Notre menu

NIGIRI 2MCX AVEC RIZ

HOSOMAKIS 6MCX PETIT ROULEAU

MAKI 6MCX MOYEN ROULEAU

Nigiri & Sashimi

Avec riz - 2 mcx avec riz Sashimi - 3 mcx sans riz

1. Sake

Saumon Frais

5 $

2. Albacore

Thon blanc

5 $

3. Maguro

Thon

6 $

4. Kunsei Sake

Saumon Fumé

5 $

5. Unagi

Anguille grillé

6 $

5B. Pétoncle

Pétoncle

5 $

6. Ebi

Crevette

5 $

7. Tamago

Omelette Japonaise

4 $

8. Kani-Kama

Goberge

4 $

9. Masago

Oeufs d'éperlan

4 $

10. Tobiko

Oeufs de poisson

5 $

Légèrement piquant

11. Pétoncle épicé

Tartare de pétoncle, concombre

5 $

Légèrement piquant

12. Saumon épicé

Tartare de saumon, concombre, mayo épicé

5 $

Légèrement piquant

13. Thon épicé

Tartare de thon concombre mayo épicé

5 $

Hosomakis

6mcx petit rouleau

14. Avocado

Avocat

4 $

Végétarien

Végétalien

15. Kappa

Concombre

4 $

Végétarien

Végétalien

16. Sake

Saumon

6 $

17. Tekka

Thon

6 $

18. Unakyu

Anguille, concombre

6 $

19. Chicken roll

Poulet tempura, fromage à la crème

6 $

20. Ebi-roll

Crevette tempura

6 $

21. Tamago

Omelette Japonaise

4 $

22. Kani-kama

Goberge

4 $

23. Kashu

Goberge, concombre, avocat, mayo

6 $

5B. Pétoncle

Pétoncle

5 $

Maki

6mcx moyen rouleau

24. Ebi-maki

Crevette, concombre, avocat, tempura, mayo épicé, masago

7 $

25. Karashiyake

Saumon, concombre, échalote, tempura, mayo épicé, tobiko

7 $

26. Karashizuke

Thon, concombre, échalote, tempura, mayo épicé, tobiko

7 $

27. Philly

Saumon fumé, concombre, fromage à la crème

7 $

28. Saké philly

Saumon, avocat, fromage à la crème

7 $

29. Deux Saumons

Saumon, avocat, goberge, saumon fumé, avocat, masago

7 $

30. Exotioque

Thon, mangue, oignon tempura, avocat, goberge, mayo épicé

7 $

31. Sakura

Saumon, oignon tempura, fromage à la crème, avocat, saumon fumé, mayo épicé

7 $

32. Maki chili

Thon, avocat, sauce chili, tempura

7 $

Légèrement piquant

33. Délice

Tartare de pétoncle, fraise et mangue, tempura

7 $

34. Poulet Philly

Poulet tempura, fromage à la crème concombre, mayo épicé, teriyaki

7 $

Maki printemps aux fruits

35. Atlantique aux fruits

Tartare saumon, laitue, fraise, mangue, mayo épicé

10 $

36. Fantasia aux fruits

Tartare crevette, laitue, fraise, mangue, mayo épicé

10 $

37. Geisha aux fruits

Tartare thon, laitue, fraise, mangue, mayo épicé

10 $

Maki Printemps

2 ou 6 mcx

38. Atlantique

Saumon, concombre, avocat, goberge, laitue, mayo épicé

10 $

39. Fantasia

Crevette tempura, concombre, avocat, goberge, laitue mayo épicé

10 $

40. Geisha

Thon, concombre, avocat, goberge, laitue, mayo épicé

10 $

Futomakis 5 mcx gros rouleau

41. Végétarien

Variétés de légumes frais

6 $

Végétarien

Végétalien

42. Végé-tempura

Patate douce tempura, avocat

6 $

Végétarien

Végétalien

43. California

Goberge, tamago, concombre, avocat, mayo, massago

6 $

44. Boston

Crevette, goberge, concombre, laitue, mayo, masago

7 $

45. Tropical

Crevette, tempura, laitue, ananas, concombre, goberge, mayo épicé, massago

7 $

46. Québec

Crevette tempura, concombre, goberge, mayo épicé, teriyaki

7 $

47. New-york

Crevette tempura, concombre, avocat, mayo épicé, teriyaki

7 $

48. Dynamite

Crevette tempura, avocat, patate douce tempura, mayo

7 $

49. Montreal

Saumon fumé, avocat, concombre, tempura, mayo épicé

7 $

50. Sunset

Saumon fumé, goberge, tamago, avocat, mayo, masago

7 $

51. Philadelphie

Saumon fumé, fromage a crème, concombre, goberge, avocat

7 $

52. Kamikaze Saumon

Saumon, concombre, avocat, goberge, tempura, mayo épicé, masago

7 $

53. Saumon epicé

Saumon, concombre, tempura, mayo épicé, masago

6 $

Légèrement piquant

54. Kamikaze

Thon, concombre, goberge, avocat, tempura, mayo epicé, masago

7 $

55. Thon epicé

Thon, concombre, tempura

7 $

Légèrement piquant

56. Golden roll

Thon, mangue, concombre, patate douce tempura, goberge, mayo épicé, teriyaki

7,50 $

57. Karaage

Poulet tempura, laitue, concombre, mayo épicé

7 $

58. Poulet Miel

Poulet tempura, laitue, avocat, concombre, miel, mayo

7 $

59. Rainbow

Goberge, concombre, avocat, mayo, saumon fumé, thon

9 $

60. Rainbow Épicé

Tartar saumon épicé, saumon fumé, thon, avocat

9 $

62. Alaska

Crabe des neiges, laitue, concombre, avocat, goberge, mayo, épicé, masago

9 $

63. Vancouver

Crabe des neiges, concombre, avocat, goberge, tempura, mayo épicé, masago

9 $

64. Spider

Crabe à carapace molle tempura, concombre, avocat, masago, mayo épicé

9 $

Spécialité du chef

4-6 mcx

65. Pizza sushi au fruit de mer

Galette de riz frit,sauce teriyaki crevettes, crabe de neige, concombre, mayo épicé,avocat, goberge , tobiko. (4 mcx)

12 $

66. Pizza sushi au saumon

Galette de riz frit, tartare de saumon, concombre, avocat, goberge, saumon fumé, masago, mayo épicé, teriyaki (4 mcx)

12 $

67. Delux

Crevette tempura, avocat, saumon fumé, fromage à la crème, mayo épicé, feuille de soya

12 $

68. Caraibe

Pétoncle tempura, concombre, mangue, goberge, feuille de soya

12 $

69. Précieux

Pétoncle tempura, concombre, mayo épicé, feuille de soya

12 $

70. Tango Mango

Tartare pétoncle, saumon, mangue, tempura, feuille de soya

12 $

71. Thon au miel

Thon, miel, laitue, mangue, avocat, tempura, mayo épicé

12 $

72. Eau de rosée

Feuille de concombre, saumon, thon, goberge

12 $

73. Élysée

Tartare de saumon, crevette tempura, patate douce, avocat, feuille de soya

12 $

74. Hanako

Tartare de saumon, crevette tempura, oignon tempura, avocat, feuille de soya

12 $

75. Gaspé

Homard, fraise, mangue, salade, tempura, miel, mayo épicé , feuille soya

12 $

76. Dancing Dragon

Tartare de saumon, anguille grillée, avocat, tempura, mayo épicée, teriyaki

12 $

Spécialité du chef frit

4-6 mcx

77. Dragon eyes

Saumon, carotte, échalote (6 mcx)

12 $

78. Tiger eyes

Thon, carotte, échalote (6 mcx)

12 $

79. Snow ball

Crevette, goberge, crabe des neiges, carotte, échalote

12 $

80. Sunrise

Goberge, avocat, concombre, tamago, crevette, fromage à la crème, le tout légèrement frit

14 $

Entrée

81. Rouleaux Impériaux (2)

Rouleau farci de poulet, vermicelle, taro, carotte

4 $

82. Gyoza (5)

Raviolis frit farci de porc et crevette

5 $

83. Ebi tempura (3)

Crevette tempura

5 $

84. Végé Tempura (5)

Patate douce tempura

4 $

Végétarien

Végétalien

Soupes et salade

85. Miso

Bouillon de soya, tofu, échalote, algue

3 $

86. Wonton

Bouillon de poulet, farci de porc et crevette, echalotte

5 $

87. Miso fruit de mer

Bouillon de soya, crevette, pétoncle, goberge, échalote, algue

5 $

88. Salade Wakame

Salade d'algue marine

5 $

Dessert

89. Sushi dessert

Fraise, banana, rice krispie, Nutella, feuille de soya

5 $

Liqueur

7 UP

2 $

Pepsi

2 $

Coca-cola

2 $

Coca-cola zero

2 $

Canada dry

2 $

Crush orange

2 $

Brisk

Thé glacé

2 $

Perrier

2 $

Eau

2 $